Déroulement du Jeu

Chaque joueur reçoit une carte forte et une carte faible, suivi d'un tour d'enchères. Une nouvelle carte est alors distribuée et suivi elle aussi par un nouveau tour d'enchères. La carte commune est alors placée au centre de la table suivi d'un dernier tour d'enchère. Les joueurs peuvent alors effectuer des combinaisons à l'aide de leur cartes de façon à former deux mains possible: une constituée de 4 cartes pour effectuer une main haute ou une de 3 cartes pour constituer une main basse.

Les joueurs peuvent jouer inconditionnellement pour une main Haute mais si aucun des concurrents ne possède au minimum une paire, la carte la plus haute remportera le tour. L'inconvénient de concourir en Low (main basse), est que le joueur doit posséder 3 cartes de 6 ou moins.


Les Tours d'enchères

Il y a dans le Mambo uniquement 3 tours d'enchères et chaque joueur se doit de poser une ante.
Chaque joueur reçoit 2 cartes, une en face cachée, non visible des autres joueurs, et une en face découverte. Le joueur disposant de la carte découverte la plus basse se doit d'ouvrir les paris. Les joueurs peuvent alors passer, annoncer ou surenchérir.
Après cette première distribution, chaque joueur reçoit alors 1 autre carte face cachée. Le joueur ayant alors la carte découverte la plus haute prend la parole. Après son annonce, les autres joueurs pourront alors passer, annoncer ou surenchérir.
Après ce pari, le croupier posera au centre de la table la carte commune. Le joueur qui affiche la carte découverte la plus forte montrera sa main en premier ou surencherira ses paris et les autres agiront de la méme manière que pour un tour d'enchère.

Abattage

Quand les enchères ont pris fin, après que toutes les cartes ont été distribuées, le showdown permet de désigner le vainqueur. Le jeu de 4 cartes le plus fort remporte le gain. Si au moins deux joueurs ont la même main, ils partagent équitablement le pot. En cas de mise d'un ou plusieurs joueurs lors du dernier tour d'enchères, le joueur qui a fait la dernière enchère doit montrer sa main en premier. Dans le cas contraire, le joueur qui affiche la main découverte la plus forte (ou plus faible selon si l'on joue en Hi ou Low) montrera sa main en premier.